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泉州应该红运的是，与平遥古城的“举座成就”、“旅游开荒”不同，与丽江古城的“全面交易化”也不同。直到2021年7月，宇宙遗产申论说捷，泉州古城仍然是“活”的。

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西街与东西塔

而这种“活”的古城所体现出来的张力是惊东谈主的。

赢在焰火气

相较于福州三坊七巷、落魄杭，与以显豁的明清建筑群落为特色的古城风貌比较，泉州只消中山路上的骑楼建筑，有大规模带状建筑群落的声势与好意思感。而其他街巷，尤其是东、西街，花街，金鱼巷等，你会显豁得发现，泉州古城内的建筑一直在滋长。

古与今，中与外

建筑的主东谈主可能会更迭，建筑的用途可能也会改动，但不变的是，东谈主们对建筑的作风，是缜密的“补缀”，而不是推土机式的大拆大建。是以在古城里渐渐转悠，你总会发现合并条胡同会有不同庚代的建筑，合并个建筑也能看到不同期期的“补缀”图章。

合并建筑，不同期期有不同的“打扮”

今天的晋江五店市是保存较好的一个古厝建筑群。这个古厝建筑群被视为福建古厝建筑的特出代表。晋江梧林特色屯子，是欧式建筑加东南亚风情，再加泉州古厝特质的矿藏“华裔村”。

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古厝一角

它们齐和泉州古城不同。蹙迫的差别在于，它们正在经验大致照旧经验了“交易化”的浸礼。不管是与房地产挂钩，如故与旅游业和会，它们正在尝试走出一条新门道。尤其五店市，其实照旧完成了出动，成为当下泉州文娱粗野的新磋商地。

梧林

而泉州古城仅仅被迫地摄取着城市发展带来的挑战和变化。从近况看，有卓著一部分东谈主糊口在古城中，也有卓著一部分东谈主要到古城来上班。临街的建筑大齐被拿来手脚念商铺，大致大家展示空间。背巷里却仍然是灯火清朗和家长里短。这即是让泉州古城独步六合的焰火气。

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古城一直在允洽挑战和变化

打卡完咱们之前提到的22个宇宙遗产点之后，一定要住下来，走进泉州古城的各个街巷，去感受这种辞世的心跳和脉搏。

再说必是好意思食

初到泉州刚好是盛夏，自备的矿泉水极少齐不明渴。逛完天后宫，外出右转刚好一个四果汤店出当今目前。因为之前作念过攻略，知谈四果汤上过舌尖上的中国。淘气来了一碗，于是有了第二碗、第三碗······

四果汤和夏天最配

此外，皇冠热水器售后维修电话泉州面线糊、肉粽、蚵仔煎、土笋冻、泉州润饼等好意思食齐是谢绝错过的。但问题是能不行尝到最正统的滋味？你一定要多问问当地东谈主，它们一般不会在西街上吃晚饭。

最正的早餐，面线糊

而和好意思食最搭的一定是泉州的夜

不住下来，何如可能晓悟泉州之夜的魔力呢？住，就很认真了。一般我齐住在古城外，万达隔壁。因为是公役，需要和共事们一齐。而共事们齐热衷于华住会，可是古城内的栈房大致民宿很少与华住会协作的。可是若是是解放行，热烈冷落你住在古城里。

德胜门前街

即即是夜里，你也不错看见头戴“花环”的老奶奶。这即是泉州爱好意思女性特等的“头上花圃”。这种习俗外传与蟳埔村的来历颇有渊源。外传蟳埔村东谈主是“色目东谈主”的后裔，可是要细究起来，会发现枯竭许多字据。唯独不错确定的是，这种秀好意思而微妙的风尚流传了下来，况兼被越来越多的东谈主所兴趣。

头上花圃

夜里，文庙往往会有著名的南音上演，往往会蛊卦许多东谈主。南音是闽南蹙迫的古早音乐神色，是现有泉州提线木偶、高甲戏、布袋木偶戏等繁密艺术神色的“母音”。

南音饰演

茶舍，尤其是开在涂门街，鸟市、古玩市周围的茶舍，最能体现泉州风土。不管是白日如故晚上，听一小时讲古。品品茶、拉拉呱，才是糊口的真滋味。

此外还有许多点齐值得一探究竟

咏春拳在广东佛山叶问的手上打出了面目。可是很少有东谈主知谈，创造这套拳法的东谈主，是泉州的一位女子。而咏春特等的攻防“子午线”的近身格斗特质，恰是允洽明末复杂的海上环境和船舱接触而酿成的。北少林神名远播，可是泉州少林寺鲜有东谈主知，来泉州的一又友一定要亲身去造访一下，看与朔方少林寺有何差别。

从娃娃捏起

今天先说这些，在此蹙迫预报一下，下一期，要点讲泉州与台湾共同的自傲——郑芝龙。接着前边两期，望望明朝以后，在倭寇残忍，严格海禁的情况下，泉州东谈主又是如安在海上讨糊口的。他们是用满腔热血和勇于拼搏的精神书写了可歌可泣的历史，如故遭受了风浪诡谲的变故？明以后的泉州当何去何从?

往期泉州著作直达推敲

汉唐看西安、明清看北京、那宋元看那边？

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